Slow Food a lansat, la București, campania “Meniu pentru schimbare” împreună cu Gastroart
Ceea ce alegi să mănânci are impact asupra mediului și economiei locale! Meniu pentru Schimbare (www.slowfood.com) este o campanie care […]
Actual
Slow Food
Power to the sheep! Transhumanța, brânză de burduf și ironie
Ne ocupăm de oaie la GastroArt? Da, ne ocupăm. Pentru că oaia este parte din lanțul alimentar al românilor. Este