Limbă cu sos de roșii sau smântână (rețetă interbelică)
Se fierbe limba cu apă rece, două cepi, câteva fire de pătrunjel, o frunză de dafin, sare, morcov și 2-3 […]
Se fierbe limba cu apă rece, două cepi, câteva fire de pătrunjel, o frunză de dafin, sare, morcov și 2-3 […]
În apă clocotită cu sare și puțin oțet se dă drumul unui ou care în 4 minute este gata. În
Se face un rântaș dintr-o lingură de unt și o lingură de făină. Se stinge cu o ceașcă de supă.