Florin Dumitrescu denunță „amzificarea” piețelor din Transilvania
Antropologul Florin Dumitrescu, lector la Universitatea Transilvania din Brașov, s-a specializat în studiul piețelor și târgurilor. În 2022 a realizat […]
Antropologul Florin Dumitrescu, lector la Universitatea Transilvania din Brașov, s-a specializat în studiul piețelor și târgurilor. În 2022 a realizat […]
Editura GastroArt și Librăriile Cărturești anunță începerea turului de lansări ale volumului “ZĂMURI – supe, zupe și năcreli (rețete ardelenești
Rual primul AproBistro pune în valoare ingredientul vedetă al verii: tomatele și anunță un weekend special dedicat lor. Pe 28
Un antreprenor din Craiova reușește o performanță inedită: a creat un brand 100% românesc pentru un produs obținut dintr-un ingredient
Jurnalistul și scriitorul de gastronomie Cosmin Dragomir anunță că următorul său volum: Colecționarul de sarmale, care va apărea în toamna
Consumatorii din Romania se adapteaza situatiei inflationiste prin reducerea consumului, orientarea catre marcile private si vizitarea mai frecventa a magazinelor,
Raionul de Pește din Floreasca, restaurant gourmet de pește și fructe de mare, se redeschide sub o nouă direcție estetică
Editura GastroArt și Cărturești.ro anunță începerea campaniei de precomenzi pentru una dintre cele mai așteptate cărți culinare românești, volumul ZĂMURI
Am revizitat, de curând, Resortul Casa Timiș locul unde în fiecare an sărbătoresc Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din
17-19 februarie: un weekend intens, cu peste 130 de evenimente distribuite în întregul oraș. Deschidem un an irepetabil, mult-așteptat, cel