IstorieRețeteZaharicale

Istoria aproape completă a lui Zamfirescu, cel mai mare producător ...

   Povestea de succes a familiei Zamfirescu începe prin 1840 cu o fabrică de lumânări și, ulterior, cu una de săpunuri de toaletă pe care, timp ...
ArticoleFeaturedIstorieRețeteZaharicale

Istoria ciocolatei în România în câteva date succinte

   După succesul înregistrat cu articolul Istoria dulciurilor brașovene până în 1989: Hess, Stollwerk, Dezrobirea, Steaua Roșie, Cibo, dar și în pregătirea expozițiilor ce vor urma ...
ActualFeaturedIstorieRețeteZaharicale

Istoria dulciurilor brașovene până în 1989: Hess, Stollwerk, Dezrobirea, Steaua ...

   Despre dulciurile din Brașovul de altădată (sfârșit de secol XIX) am scris și cu altă ocazie, citându-l pe Sextil Pușcariu: articolul poate fi citit aici. ...
Harta ciorbeiIstorieRețeteZămuri

Ciorbe de sarmale și de ardei umpluți

   Închei această serie de șase articole dedicată zămurilor concepută special pentru campania Selgros caută pasiunea cu două ciorbe inedite, frecvente în Oltenia (pare că de ...
ActualIstorieRecomandare

Sesiune de autografe Cezar Ioan și Dan Iancu, luni 23 ...

   Un an plin pentru editura GastroArt. În primăvară am tipărit două volume, luni 23 decembrie prelansăm alte două și în acest moment în tipografie sunt ...
ActualFeaturedIstorie

Un viitor bestseller: Connaisseur fără ifose de Cezar Ioan

   Anunț cu bucurie lansarea unei noi cărți marca GastroArt (de fapt, în total sunt 8 titluri pe care le lansăm până la finalul anului): Cezar ...
ArticoleIstorie

Gastronomia și vinurile din România, promovate intern și extern printr-o ...

   Aproximativ 200 de membri ai corpului diplomatic acreditat la București, senatori și deputați din Parlamentul României au sărbătorit luni, 2 decembrie, pentru prima dată, valorile ...
Actual

Cramele din Dealu Mare impun restricții, pentru a crea primul ...

   Zece crame cu istorie și experiență din Dealu Mare s-au asociat pentru a iniția primul sistem colectiv privat de garantare a calității superioare în domeniul ...
ActualArticoleHarta ciorbeiIstorieRețeteZămuri

Găluști și alte preparate de pus în supe, rețete de ...

   Sezonul rece este al supelor fierbinți, concentrate, fie de dulce, fie de post, considerate pe drept medicamente naturale pentru tot felul de afecțiuni. Nu trebuie ...
ActualArticoleCapra Vecinului

Conferințele GastroArt – Identitate gastronomică națională (luni 9.12.2019, intrarea liberă)

   Conferințele GastroArt: Identitate gastronomică națională  (luni, 9.12.2019, intrarea liberă) De la ora 16:00 și de la ora 18:00 Becker Brau:  Calea Rahovei 157A, Sector 5 ...