America, irlandezii și sarmalele făcute din resturile de la masa festivă de Sf. Patrick
Am întâlnit deseori, atât în discursul istoric cât și în cel prezent, valența sarmalelor de capacitare de resturilor deunăzi. Nu […]
Nicoleta Scarlat: nu era ciorbă fără mămăligă (Anii ’90 – Antologie de amintiri gastronomice)
Nicoleta este mama marketingului Eisberg simply fresh, mixurile delicioase de salată la pungă pe care le găsiți prin toate magazinele
Alexandru Vakulovski – Pâine cu untură și ceapă la Music Pub (Anii ’90 Antologie de amintiri gastronomice)
Alexandru Vakulovski este scriitor și traducător, autor al celebrului roman Pizdeț. Pâine cu untură și ceapă la Music Pub Sfârșitul
Melinda Teohari: sucul Only nr 1 (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Pe Melinda am cunoscut-o față în față anul trecut fix pe vremea asta. Mai precis pe 11 octombrie când am
Premiile de excelență GastroArt – 2020
Premiile de excelență GastroArt reprezintă încercarea noastră de a recompensa simbolic pe cei care construiesc, perseverează, inovează și dezvoltă gastronomia
Horia Șimon: Hamburgerul era un cârnaț destructurat corcit cu o pârjoală moldovenească (Anii ’90 – Antologie de amintiri gastronomice)
Horia Șimon e chef și jurnalist, jurnalist și chef. Nu știu dacă ar conta cronologia pentru le face pe ambele
Vlad Manolache: Cine se duce să cumpere pizza va mânca tot cașcavalul de pe cutie! (Anii ’90 – Antologie de amintiri gastronomice)
Cu Vlad am lucrat în aceeași redacție timp de vreo zece ani. Ulterior eu m-am specializat în gastronomie, el în
GastroArt și Cărturești, promoții în Luna Gastronomiei și Vinurilor din România
Pe 4 octombrie am sărbătorit, pentru a doua oară, Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România. Editura GastroArt, specializată în
Gabriel Gorgan: Ce-am pierdut de atâta poftă, 20 de ani mai târziu (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Gabriel e un strateg de comunicare foarte bun, specializat în zona gastronomică. L-am cunoscut la o masă între prieteni ocazionată
Alina Mirt, O descoperire aproape științifică bananele sunt galbene! Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice
Speram ca această serie de amintiri culinare să strânească nostalgii iar cititorii să vină în întâmpinarea noastră cu texte. Astăzi,