Tag: alivenci

ArticoleIstorieRețeteZaharicale

Despre alivenci, o istorie aproape completă – plus multe rețete ...

   Alivencile, mai ales în pronunția lor moldovenească – alivenși – de-l ungea pe suflet pe regretatul Radu Anton Roman: „în pronunția moldavă, cuvântul mă înduioșează până la lacrimi și mă face să-mi doresc alivenci tot ...
Capra VecinuluiIstorieZaharicale

Alivenci – rețeta din 1871 a Ecaterinei Steriady (colonelu)

   Alivenci fac moldovencele „de când îi lumea”… ți-ar zice orice bunică de prin satele de la est de Carpați. De fapt, datorită unui ingredient anume – făina din porumb – nu ar putea fi decât ...