Alivencile, mai ales în pronunția lor moldovenească – alivenși – de-l ungea pe suflet pe regretatul Radu Anton Roman: „în pronunția moldavă, cuvântul mă înduioșează până la lacrimi și mă face să-mi doresc alivenci tot ...

  Alivenci fac moldovencele „de când îi lumea”… ți-ar zice orice bunică de prin satele de la est de Carpați. De fapt, datorită unui ingredient anume – făina din porumb – nu ar putea fi decât ...