Tag: Conferinţele GastroArt

ArticoleHarta ciorbei

Ciorbă sau sour soup? Din nou despre identitatea gastronomică românească

   GastroArt, Curaj înainte şi vinul.ro s-au reunit recent pentru a organiza, în 21-22 septembrie 2019, o serie de conferinţe pluridisciplinare pe tema identităţii gastronomice, ce au adus laolaltă profesionişti din diverse domenii.  Identitatea gastronomică românească ...
Istorie

Arta culinară pe teritoriul României în antichitate. Ce mâncau dacii și ...

   Articol scris de Andrei Pogăciaș, doctor în istorie, și prezentat în cadrul Conferințelor GastroArt – Identitate Gastronomică Națională.   Dacii au locuit pe teritoriul actual al României în perioada antică, regatul lor fiind distrus de ...
Actual

Cu cine dezbatem sâmbătă și duminică identitatea gastronomică națională

   Conferințele: Identitate gastronomică națională  (21 și 22 septembrie, intrarea liberă) 21 și 22 septembrie la The Ark Strada Uranus 150, Sector 5 București În weekendul 21 și 22 septembrie 2019 continuăm seria de conferințe pluridisciplinare, ...