Tag: identitate

ActualInterviu

Vintilă Mihăilescu: Dacă am fi deștepți am vinde bucătărie multiculturală

   Cred că profesorul Vintilă Mihăilescu nu are nevoie de o prezentare din partea-mi. Scriu pe scurt niscaiva repere din CV-ul dumnealui: scriitor, publicist, antropolog, psihosociolog, șeful catedrei de sociologie a SNSPA unde susține cursurile de ...
ActualInterviu

Vintilă Mihăilescu: Parcă nu e fancy, nu e trendy, să ...

   Cred că profesorul Vintilă Mihăilescu nu are nevoie de o prezentare din partea mea. Scriu pe scurt niscaiva repere din CV-ul dumnealui: scriitor, publicist, antropolog, psihosociolog, șeful catedrei de sociologie a SNSPA, unde susține cursurile ...
ActualIstorie

Radu Anton Roman, despre identitatea culinară națională

   Pentru că tot vorbim despre identitatea culinară națională de dinainte de Congresul de Gastronomie și Vin și sper că o să ducem discuția în main stream și o să rostogolim dezbaterea până când o să ...