Macaroane (rețetă interbelică)
Se amestecă 150 gr. nuci pisate cu 250 gr. zahăr pudră și se adaugă treptat 3 albușuri nebătute, frecând cât […]
Se amestecă 150 gr. nuci pisate cu 250 gr. zahăr pudră și se adaugă treptat 3 albușuri nebătute, frecând cât […]
Trecem prin sită 6 roșii coapte, mari și nefierte, păstrăm zeama într-o farfurie. Între timp, fierbem în apă cu sare
Se iau macaroanele și se fierb în apă în care am presărat și sare. În timp ce fierb, frecăm brânză.