Tag: macaroane

RețeteZaharicale

Macaroane (rețetă interbelică)

   Se amestecă 150 gr. nuci pisate cu 250 gr. zahăr pudră și se adaugă treptat 3 albușuri nebătute, frecând cât se poate de bine. După aceia se mai adaugă 150 gr. zahăr pudră și încă ...
RețeteZdravene

Macaroane picante (rețetă interbelică)

   Trecem prin sită 6 roșii coapte, mari și nefierte, păstrăm zeama într-o farfurie. Între timp, fierbem în apă cu sare 300 gr. macaroane pe care, când sunt fierte, le scurgem și le limpezim bine cu ...
RețeteZdravene

Prepararea macaroanelor cu brânză (rețetă din 1931)

   Se iau macaroanele și se fierb în apă în care am presărat și sare. În timp ce fierb, frecăm brânză. După ce am luat macaroanele fierte, le trecem printr-un curent de apă rece ca să ...