Cartofi cu mărar și iaurt
Pentru această mâncare mult așteptată, de aproape un an de zile, avem nevoie de : -l kg. cartofi noi -50 […]
mărar
Cartofi noi la ceaun cu mărar
De trebuință : -1 kg. de cartofi noi -1 legătură de mărar verde -1/2 sticlă ulei -sare Spălăm bine cartofii
Sos de mărar cu smântână (rețetă interbelică)
Se face un rântaș alb din ½ lingură de unt și ½ lingură de făină. Se stinge cu o ceașcă