Tag: mărar

GarnituriMizilicuri

Cartofi cu mărar și iaurt

   Pentru această mâncare mult așteptată, de aproape un an de zile, avem nevoie de : -l kg. cartofi noi -50 g unt (untdelemn) -1 legatură mărar verde -sare, piper -100 ml iaurt Cartofii cât nuca ...
GarnituriMănăstireștiRețete

Cartofi noi la ceaun cu mărar

   De trebuință : -1 kg. de cartofi noi -1 legătură de mărar verde -1/2 sticlă ulei -sare Spălăm bine cartofii noi şi îi curățăm cu un burete de sârmă de bucătărie. Punem pe aragaz – ...
GarnituriMizilicuriRețete

Sos de mărar cu smântână (rețetă interbelică)

   Se face un rântaș alb din ½ lingură de unt și ½ lingură de făină. Se stinge cu o ceașcă de lapte. Se amestecă cu 2 linguri bune de smântână, mărar tocat fin și sare. ...