Măruntaie cu sos acru (rețetă interbelică)
Măruntaie de pasăre se fierb în apă cu sare și o lingură oțet. Cu 10 minute înainte de a servi, […]
pasăre
Paté de carne (rețetă interbelică)
Se fierb în apă 250 gr. carne de porc, tot atâta carne de vițel și pasăre, precum și 100 gr.