Raci cu maioneză – rețeta Ecaterinei Steriady (colonelu), din 1871
Raci cu maioneză – o rețetă clasică. Vă aduceți aminte vorba aia: că racii sunt buni în lunile care nu […]
Capra Vecinului, Chiolhan
raci
Despre primul plating românesc
Scotocind prin cărţi după informaţii pentru studiul „O istorie a esteticii culinare în România”, am identificat prima reţetă cu indicaţii