Tag: retete oltenesti

Bors romanesc
Capra VecinuluiZămuri

Borș românesc (rețetă din Oltenia sudică)

   Bors romanesc am zis, bors romanesc gatesc! Sa nu-mi ziceti ca nu v-am spus! N-am sa ma las intimidata, sa schimb numele borsului, numai pentru ca eu l-am aflat, intr-una dintre perindarile mele prin tara, in ...
Gaina olteneasca
Capra VecinuluiChiolhan

Găină oltenească, rețetă din Corbu de Olt

   Găina oltenească este un preparat tradițional, pe care l-am aflat cu vreo 20 de ani și mai bine în urmă. „Sursa” mea a fost o „dădică” binevoitoare din satul Corbu, de Olt. (Rețeta am pus-o ...