Tag: vișine

RețeteZdravene

Vin de struguri cu vișine (rețetă interbelică)

   Luăm un kgr. de zeamă de struguri, 1 kgr. zeamă de vișine, 1 kgr. zahăr, 1 kgr. de apă. Toate astea le fierbem, apoi le punem în sticle și le împachetăm în haine groase și ...
RețeteZaharicale

Tartă de vișine (rețetă interbelică)

   Cantitățile: 500 gr. vișine curățate, 150 gr. zahăr praf, 250 gr. făină, 125 gr. unt, 2-3 linguri vin alb, vanilină. Se frământă aluatul, care se așează într-o formă unsă cu unt, se acoperă cu vișine, ...
RețeteZaharicale

Coroană de orez (rețetă interbelică)

   Cantitățile: ¾ pahar orez, ½ litru lapte, 4-5 linguri zahăr, sare, vanilie, 1 pahar smântână, 4 linguri dulceață de căpșuni, boabe de vișine. Se opărește orezul, apoi se fierbe în lapte îndulcit și vaniliat și ...
RețeteZaharicale

Prăjitură cu vișine (rețetă interbelică)

   Ingrediente: 300 gr zahăr, 3 ouă întregi, 100 gr lapte, 100 gr ulei, bicarbonat, 300 gr făină Se amestecă zahărul și ouăle, se adaugă laptele, ulei, bicarbonat, făina, se amestecă bine și se toarnă în ...