alcool

Punch (rețetă interbelică)

100 gr. zahăr, o sticluță de vin bordeaux, 2 pahare de rom, cuișoare, scorțișoară, puțină nucșoară. Se așează zahărul în […]

5 gălbenușuri de ou, ½ kgr. zahăr praf, praf de vanilie, mestecăm bine, apoi punem ½ kgr. lapte câte puțin

1 kgr. vin roșu 600 gr. de zahăr ½ kgr. alcool 1 baton de vanilie Se fierbe vinul cu zahărul

½ kgr. spirt 1 kgr. lapte 1 kgr. zahăr 1 pahar apă 3 lămâi crestate 3 mandarine crestate Se țin

300 gr. zahăr, 1 kgr. bere neagră, 500 gr. spirt de 90%, un baton vanilie. Berea și zahărul cu vanilie

1 l lapte, ¼ alcool, ½ zahăr, 4 gălbenușuri Se freacă gălbenușurile cu zahărul. Laptele se pune la fiert și