Dacă am avea o diplomație culinară, care ar fi ambasadorii gastronomiei românești a căutat să afle Cosmin Dragomir de la Ioan T. Morar, în cel mai recent episod al podcastului Amintiri Gusoase, parte din Cronicari ...

  O vizită la Piața Obor (din București, pentru cei care fac cumpărăturile la Mega Image), piața ai de patrimoniu, pe stil vechi, oferă totdeauna o experiență aparte. Sunt mai multe niveluri de lectură, ca să ...

  Din seria de articole dedicată mititeilor nu aveau cum să lipsească două rețete din epocala carte: “Bucate, vinuri și obiceiuri românești”, de Radu Anton Roman, ed. Paideia 1998. Mititei ardelenești După părerea mea, la care ...

  De vreo câțiva ani, de când cu MasterChef & PaprikaTv, România a devenit o țară de oameni supergospodari, atent-mânuitori de tigăi, meșteri în blanșat, poșat, sotat și degrab povățuitori culinari. Vezi chiar cazul meu. Și ...

  O concesie publicitară Știți reclamele alea care fac apel la diverse tradiții alimentare, ca să ne vândă chestii făcute în fabrică? Mai nou, chiar și supermarketurile, ditai centralele comerțului industrial, comandă publicitate autohtonistă și patriotică. ...