Despre câteva soiuri de struguri românești
Ca să putem vorbi despre vinurile noastre românești, trebuie să putem vorbi întâi despre strugurii autohtoni, pentru că oricine a […]
Articole, Capra Vecinului, Istorie
struguri
Vin de struguri cu vișine (rețetă interbelică)
Luăm un kgr. de zeamă de struguri, 1 kgr. zeamă de vișine, 1 kgr. zahăr, 1 kgr. de apă. Toate
Dulceață de struguri (rețetă interbelică)
Se aleg struguri cu boaba mare și tare. Se curăță boabele de pieliță și cu un ac scoatem cu grijă