Tag: varză

ActualArticoleChiolhanRețete

Burger a la Cluj – Chef Vasile Nicolae

   Vasile Nicolae, cheful Lulu’s Social Bistro, a reinterpretat câteva rețete tradiționale ardelenești și a scos la lumină un preparat inedit. Burgerul a la Cluj conține elemente din strămoșeștile preparate „rață pe varză” și „varză a ...
RețeteSalăți

Salată de varză roșie și albă (rețetă din 1931)

   Pentru salată de varză roșie și albă ne trebuie următoarele lucruri: varză roșie, varză albă, oțet, untdelemn și sare. Pe deasupra foilor verzelor sunt niște foi murdare. Le curățim și le dăm la o parte. ...