Actual

Schelet de scrumbie de Dunăr
ActualArticoleSalăți

Dezmățarea scrumbiei de Florii și un plating postmortem

   În articol este inclus un film de 30 de secunde cu un exercițiu de plating postmortem. Așadar pe parcursul lecturii acestui articol, o scrumbie este ...
ActualChestionar

Valos Kalos răspunde la chestionarul Congresului de Gastronomie și Vin

   Ne pregătim temeinic pentru Congresul de Gastronomie și Vin din 7/8 iunie (Hanul Gabroveni, București) pe care GastroArt.ro îl organizează împreună cu Vinul.ro, RareFood Services ...
ActualArticoleIstorie

Mircea Groza – despre sarmale & zamă de sarmale

   Astăzi vă voi povesti despre sarmale. Mi-a venit această idee după ce am citit deja cunoscuta odă închinată sarmalelor de către Păstorel, dar și câteva ...
ActualArticole

(P) Lulu’s Social Bistro ofertă gratuit apă pentru bicicliști și ...

   Campanie inedită a unui restaurant bucureștean! Lulu’s Social Bistro, situat în sectorul 3, la intersecția străzilor Foișorului cu Zizin, a anunțat că oferă gratis apă ...
ActualChestionarIstorie

Vă pare familiar? În ce an credeți că au fost ...

   Aș vrea să vă invit la un joc. O să postez din când în când scurte fragmente din cărți (mai vechi, mai noi) care mie mi ...
ActualChestionar

Vladimir Marian răspunde la chestionarul Congresului de Gastronomie și Vin

   Ne pregătim temeinic pentru Congresul de Gastronomie și Vin din 7/8 iunie (Hanul Gabroveni, București) pe care GastroArt.ro îl organizează împreună cu Vinul.ro, RareFood Services ...
ActualArticole

Efectele globalizǎrii asupra practicilor alimentare

   Referindu-ne la practicile alimentare contemporane, câteva întrebǎri ne vin în minte atunci când ne gândim la calitatea şi siguranţa alimentelor. Ce înseamnǎ calitatea în sistemul ...
ActualArticole

De ce îmi doresc restaurante cu specific regional

   Au fost o dată ca niciodată doi frați care au plecat la drum împreună și, ajunși la o răspântie, au hotărât ca fiecare să-și încerce ...
ActualChestionar

Laura Laurențiu răspunde la chestionarul Congresului de Gastronomie și Vin

   Ne pregătim temeinic pentru Congresul de Gastronomie și Vin din 7/8 iunie (Hanul Gabroveni, București) pe care GastroArt.ro îl organizează împreună cu Vinul.ro, RareFood Services ...
ActualChestionar

Oana Igrețiu răspunde la chestionarul Congresului de Gastronomie și Vin

   Ne pregătim temeinic pentru Congresul de Gastronomie și Vin din 7/8 iunie (Hanul Gabroveni, București) pe care GastroArt.ro îl organizează împreună cu Vinul.ro, RareFood Services & Concret Pr. Cum principalele ...