Istorie – Page 16

Christ Ionnin – Bucătăria română (1865), prima carte a editurii GastroArt

Ne-a luat ceva timp, dar am răzbit. La aproape un an de când am lansat gastroart.ro, am demarat un alt […]

Iată-mă ajuns la cel de al doilea articol dintr-o serie scrisă la inițiativa și în parteneriat cu selgroscautapasiunea.ro prin care

Când vorbim despre gastronomia românească discuția pare a se învârti, inevitabil, în jurul preparatelor care de-a lungul timpului au ajuns

Să fie oare alt popor cu așa varietate de zămuri cum avem noi? Că de la un sat la altul

Inaugurez cu această ocazie o nouă rubrică: mâncarea în literatură. Astăzi: înmormântarea unei caracatițe în romanul „Adela” de Garabet Ibrăileanu

Pe Costache Negruzzi istoria culinară românească îl așează la loc de cinste, ca descălicător de cărți de bucate în Moldova,

Alivencile, mai ales în pronunția lor moldovenească – alivenși – de-l ungea pe suflet pe regretatul Radu Anton Roman: „în

Continuăm seria de fapte diverse din istoria gastronomiei și a ospitalității românești cu alte câteva informații. În casele cu mai

Vorbim despre conservarea cărnii, iar aici pastrama are loc de cinste, cu proceduri similare în Europa de Est și în

Miercuri, 20 decembrie, de la ora 14:00, la sediul din Calea Victoriei nr.12, Muzeul Național de Istorie a României și