Din istoria înghețatei
Chiar dacă epoca modernă a înghețatei a început in prima jumatate a secolului al XX-lea, după ce noi tehnici de […]
Istorie, Produse recomandate
Actual, Articole
Concurs Gastroart și Editura Humanitas
Dragilor, împreună cu Editura Humanitas v-am pregătit un concurs fain cu premii pe măsură. Tot ce trebuie să faceți e
Actual, Capra Vecinului, Recomandare
Gastroart vă invită la concursul Selgros: Chef pentru o zi – Bucate (RE)mixate
Dragii noștri, După cum deja bine știți colaborarea noastră cu Selgros este extrem de bine consolidată și facem lucruri frumoase
Articole, Istorie
Dulciurile și panificația în Brașovul sfârșitului de secol XIX
Sextil Pușcariu (n. 4 ianuarie 1877, Brașov – d. 5 mai 1948, Bran) a fost un filolog și lingvist, istoric literar, pedagog, cronicar muzical și teatral, publicist și
Actual, Recomandare
Brașov, București, Sibiu și Constanța – tur de lansări ale editurii GastroArt
„Bucătăria română. Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet 1865” de Christ Iónnin ediție îngrijită și adnotată de Simona Lazăr este
Actual, Capra Vecinului
Despre Gault&Millau sau ghidul galben
Lansarea ghidului Gault & Millau în România este un pas uriaș pentru gastronomia românească. Un astfel de ghid, cu o
Actual, Articole, Chiolhan, Garnituri, Istorie, Mănăstirești, Mizilicuri, Recomandare, Rețete, Salăți, Trebi gospodărești, Udătură, Zaharicale, Zămuri, Zdravene
Cine a fost Christ Iónnin, autorul cărții de bucate reeditată de editura GastroArt, în premieră, după 153 de ani
„Bucătăria română. Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet 1865” de Christ Iónnin ediție îngrijită și adnotată de Simona Lazăr este
Chiolhan, Istorie, Rețete, Zdravene
10 sfaturi din 1940 pentru fripturile la grătar
Vara este sezonul picnicurilor și grătarelor la iarbă verde. Cum noi nu ne ocupăm cu rețete ci cu istorii, vă
Actual, Capra Vecinului
Zarea lansează două noi sortimente de Labrusco în gama Lively Collection
ZAREA, brand românesc cu o istorie de peste 100 de ani pe piața de vinuri spumante, anunță lansarea a două
Actual, Articole, Recomandare
Gastronomie modernă românească adunată într-o carte by Vinul.ro, Serve și Selgros
Se tot bate monedă de câțiva ani pe necesitatea de împrospătare a bucatelor noastre tradiționale. Se folosesc termeni din ce