Cum “vede” Inteligența Artificială salata românească, sarmalele și zacusca
Chiar dacă mă ocup mai mult de istorie, asta nu înseamnă că ignor contemporaneitatea. Mai mult, acest experiment este aproape […]
Actual, Articole, Salăți
Actual, Articole, Istorie
Premiile de Excelență GastroArt 2022 în parteneriat cu Vinul.ro
Iată-ne deja în al IV-lea an consecutiv de când GastroArt de Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România decernează
Interviu
Marian Timofti explică ce înseamnă să fii degustător autorizat
Președintele OSR, Marian Timofti, a fost invitatul lui Cosmin Dragomir în Amintiri Gustoase, seria de interviuri gastronomice din podcastul Cronicari
Interviu
Dana Burlacu Visternicu, cu Amintiri Gustoase la Cronicari Digitali
Dana Burlacu Visternicu vorbește despre beneficiile mutatului la casă cu o curte și răspunde întrebărilor privind identitatea gastronomică ieșeană, moldovenească
Altădată
Cum a făcut bani mitropolitul Antim pentru dezvoltarea mănăstirii
Am văzut ce potențial de dezvoltare avea la sfârșitul secolului al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea zona cunoscută pe
Altădată
Mahalaua Calicilor: dezvoltare, proprietăți, meserii
În ciuda aparentei istorii derizorii care însoțește mahalaua Calicilor de-a lungul existenței sale, acest loc stârnește curiozități și dezvoltă povești
Interviu
Caius Merşa, timișoreanul care a importat în România conceptul de supa-bar, în podcastul Cronicari Digitali
Cosmin Dragomir l-a avut invitat în cel mai recent podcast Amintiri Gustoase, parte din Cronicari Digitali, pe timişoreanul Caius Merşa,
Altădată
Locuri de distracție din Mahalaua Calicilor
Așa cum lesne se poate presupune, a existat și un punct zero al destinului acestei zone atât de năpăstuite numite
Altădată
Oameni care au populat vechea mahala a Calicilor
Reintrăm în lumea marginală și misterioasă a mahalalei Calicilor pentru a vedea din cine era compusă această comunitate spre care
Altădată
Cum a fost extins domeniul Mănăstirii Antim
Mitropolitul Antim Ivireanul, care a pus practic bazele construirii mănăstirii care-i poartă numele până în ziua de azi, s-a dovedit