ouă
45 de texte, pagina 5
Omletă de ouă umplute cu roșii (rețetă interbelică)
Luăm pătlăgele roșii bine coapte, le ținem o minută în apă clocotindă, le curățăm de coaje, le tăiem în două, le…
Papara de ouă cu cartofi (rețetă interbelică)
Tăiem cartofii în pătrățele, îi fierbem în puțină apă, apoi îi strecurăm și îi prăjim în untură, puțină sare și ardei…
Servirea ouălelor (1931)
Oul este un aliment foarte hrănitor. Ca să-l putem mânca trebuie să îl fierbem s-au să-l prăjim. Ouăle se fierb după…
Oule jumări (rețetă din 1931)
Luăm oule după numărul persoanelor, de fiecare câte un ou. Le spargem și le batem până cand se face spumă și se presară…
Taci si înghiți și prepară (rețetă din 1931)
Ca să facem taci și închiți ne trebuie următoarele cantități: Se face din mămăliguța pripită dar în loc de apă se pune…
