Alexandru Vakulovski – Pâine cu untură și ceapă la Music Pub (Anii ’90 Antologie de amintiri gastronomice)
Alexandru Vakulovski este scriitor și traducător, autor al celebrului roman Pizdeț. Pâine cu untură și ceapă la Music Pub Sfârșitul […]
Istorie
Melinda Teohari: sucul Only nr 1 (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Pe Melinda am cunoscut-o față în față anul trecut fix pe vremea asta. Mai precis pe 11 octombrie când am
Horia Șimon: Hamburgerul era un cârnaț destructurat corcit cu o pârjoală moldovenească (Anii ’90 – Antologie de amintiri gastronomice)
Horia Șimon e chef și jurnalist, jurnalist și chef. Nu știu dacă ar conta cronologia pentru le face pe ambele
Vlad Manolache: Cine se duce să cumpere pizza va mânca tot cașcavalul de pe cutie! (Anii ’90 – Antologie de amintiri gastronomice)
Cu Vlad am lucrat în aceeași redacție timp de vreo zece ani. Ulterior eu m-am specializat în gastronomie, el în
GastroArt și Cărturești, promoții în Luna Gastronomiei și Vinurilor din România
Pe 4 octombrie am sărbătorit, pentru a doua oară, Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România. Editura GastroArt, specializată în
Gabriel Gorgan: Ce-am pierdut de atâta poftă, 20 de ani mai târziu (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Gabriel e un strateg de comunicare foarte bun, specializat în zona gastronomică. L-am cunoscut la o masă între prieteni ocazionată
Alina Mirt, O descoperire aproape științifică bananele sunt galbene! Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice
Speram ca această serie de amintiri culinare să strânească nostalgii iar cititorii să vină în întâmpinarea noastră cu texte. Astăzi,
Cărți de bucate din Transilvania secolelor XVI-XVII
În mai 2019 editura GastroArt a publicat volumul “Cărticica meseriei de bucătar, Cartea de bucate tipărită la Cluj în 1695,
Andreea Marc: Cozi de vită pe sub mână, un bulz al naibii de fierbinte și pizza cu doi z (Anii ’90 – Antologie de amintiri gastronomice)
Cel de al doilea text ieșean din seria de amintiri gastronomice din anii ’90 vine de la Andreea Marc (andreeamarc.ro).
Andrei Mihail: Hotel Oltenia, seria de la 1 (Anii ’90 – Antologie de amintiri gastronomice)
Spre deosebire de toți ceilalți contributori la această Antologie de amintiri gastronomice, pe Andrei Mihail, autorul textului de față, nu