Stridiile la români
Continuăm seria de articole despre ingrediente “exotice”, ce parcă nu ne-ar fi trecut prin cap că au fost consumate pe […]
Articole, Chiolhan, Istorie, Mizilicuri, Recomandare, Rețete, Zdravene
Recomandare
Istorie, Recomandare
Moș Pascali, un cârciumar de la care avem de învățat
Suntem pe la finalul secolului al XIX-lea. Moș Pascali fusese măcelar, dar se lăsase de hăcuit și tranșat și cu
Actual, Articole, Capra Vecinului, Recomandare
Mergeți la Săptămâna Haferland, măcar pentru lichiu și tot merită
Am fost invitat de către selgros.ro la un press trip la Criț, în Brașov, să descopăr un pic din moștenirea
Actual, Capra Vecinului, Recomandare
Gastroart vă invită la concursul Selgros: Chef pentru o zi – Bucate (RE)mixate
Dragii noștri, După cum deja bine știți colaborarea noastră cu Selgros este extrem de bine consolidată și facem lucruri frumoase
Actual, Recomandare
Brașov, București, Sibiu și Constanța – tur de lansări ale editurii GastroArt
„Bucătăria română. Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet 1865” de Christ Iónnin ediție îngrijită și adnotată de Simona Lazăr este
Actual, Articole, Chiolhan, Garnituri, Istorie, Mănăstirești, Mizilicuri, Recomandare, Rețete, Salăți, Trebi gospodărești, Udătură, Zaharicale, Zămuri, Zdravene
Cine a fost Christ Iónnin, autorul cărții de bucate reeditată de editura GastroArt, în premieră, după 153 de ani
„Bucătăria română. Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet 1865” de Christ Iónnin ediție îngrijită și adnotată de Simona Lazăr este
Actual, Articole, Recomandare
Gastronomie modernă românească adunată într-o carte by Vinul.ro, Serve și Selgros
Se tot bate monedă de câțiva ani pe necesitatea de împrospătare a bucatelor noastre tradiționale. Se folosesc termeni din ce
Articole, Recomandare
De ce businessul tău are nevoie de un espressor performant (P)
În 1667, în București, se deschidea prima cafenea. În 2018, Capitala tinde să devină centrul european al cafelei, cu o
Actual, Articole, Recomandare
De ce Arena Bucătarilor
Deja, Arena Bucătarilor nu mai are nevoie de cuvintele mele. De câțiva ani oamenii ăia își văd de treabă, se
Actual, Articole, Istorie, Recomandare
Invitație la eveniment: lansarea volumului “Bucătăria română 1865” de Christ Iónnin
A venit și timpul lansării oficiale de la București a primei cărți a editurii GastroArt: „Bucătăria română. Carte coprinzătoare de