Salăți – Page 2

Salată de ouă (rețetă interbelică)

Este foarte nutritivă. Egală cantitatea de ouă răscoapte și de cartofi fierți în coaje se dau pe mașină, se adaugă […]

În articol este inclus un film de 30 de secunde cu un exercițiu de plating postmortem. Așadar pe parcursul lecturii

Spală bine mai multe flori crizanteme a apoi opărește-le în apă sărată cu oțet. Apoi, scoate-le și șterge-le cu o

Se socotesc 2 roșii de persoană. Se taie roșiile felii, se dau prin sare, se lasă un timp să se

Se pune pe farfuria de serviciu un strat de felii de roșii curățate de pielițe, se presară cu brânză albă

Ficat de vițel fiert și răcit se dă prin mașina de tocat împreună cu o franzeluță muiată în lapte. Se

Se aleg ardei grași câu mai netezi. Se coc pe mașină cu grijă ca să nu se ardă. Se pun

Se pun într-un castron, în cantitățile dorite, cartofi și morcovi fierți și tăiați în cuburi cam de 1 cm, fasole

Se aleg gogoșari frumoși, ne vătămați. Se spală și se lasă pe un șervet să se svânteze sau se șterg

Se curăță conopida și morcovii și se desface în buchete. Deasemeni, se curăță morcovii în lungime cu cuțitul crestat și