Arta-n bucate: pictori celebri și cărțile de rețete pe care le-au inspirat (I)
Gătitul este considerat de mulți, și pe bună dreptate, o formă de artă. Modul inovativ în care chefii utilizează ingredientele, […]
Actual, Articole
carte de rețete
Femeia care a scris o carte de bucate după ce un rege a abdicat pentru ea
Întrebare de 1.000 de puncte la un concurs de cultură generală: Care este numele singurei femei din lume care a
Borș de legume pentru Postul Paștelui (rețeta preotesei Florica)
Rețeta aceasta a fost culeasă dintr-un sat de Câmpia Buzoiană, de la preoteasa Florica a părintelui Ion din Bobocu. Dintotdeauna,
Kugelhopf-ul Casei Bacalbașa (rețetă din 1934)
Nu-i românească întru totul, pentru că ne-a fost adusă de austrieci, însă rețeta asta a devenit până-ntr-atât a noastră, că-n
Cartea de bucate a Mariei Maurer, la aniversară
Cartea de bucate, în secolul XIX. Oare ce mâncau bucureștenii acum 170 de ani? Un răspuns îl putem afla dintr-o
Case de viespi – Maria Maurer (1847)
Case de viespi. O rețetă extrasă din Cartea de bucate a Mariei Maurer (1847) Bate 6 ouă întregi, 4 gălbenușuri