Articole

ActualArticole

Arta-n bucate: pictori celebri și cărțile de rețete pe care ...

   Gătitul este considerat de mulți, și pe bună dreptate, o formă de artă. Modul inovativ în care chefii utilizează ingredientele, regulile de compoziție din spatele ...
ActualArticole

[F.I.T #4] Food news of the week: Vaticanul interzice vafe-ul ...

   Rahatul se transformă în brichetă Fosa, izvor de bogăție! Să nu ignorăm unele subiecte ce fac parte din lanțul alimentar. Niște antreprenori kenieni (atenție, mediul ...
ActualArticoleIstorie

Identitatea culinară națională. O poveste cu de Gaulle, Elena Ceaușescu ...

   În 1997 apărea „O lume într-o carte de bucate, manuscris din epoca brâncovenească”* considerată ca fiind cea mai veche carte de bucate din Țara Românească ...
ArticoleIstorie

Meniul unei nunți ca-n povești: Principesa Ileana a României și ...

   Meniul acestei nunti impleteste povestea regala cu cea rurala, trainica, romaneasca. Trei zile a nuntit Sinaia cand s-a maritat fata cea mica… aaa… era sa ...
ArticoleIstorie

Duelul gurmanzilor din high life-ul bucureștean al sec. XIX-lea

   La începutul veacului 19, într-o perioadă în care chestiunile de onoare erau tratate cu mare seriozitate, iar obiceiurile occidentale erau adoptate cu ușurință, în spațiul ...
ArticoleIstorieRețeteZaharicale

Cum se făcea dulceața în urmă cu 300 de ani 

   În urmă cu 20 de ani apărea la editura Fundației Culturale Române volumul „O lume într-o carte de bucate – Carte întru care să scriu ...
Articole

[F.I.T #3] Food news of the week: Twitter cu viță ...

   O a treia ediție săptămânală F.I.T o selecție de Observator Gastronomic a.k.a. Tiberiu Cazacioc. Cum să tai un pepene? [Film AICI] Este în tendințe deja, ...
ActualArticoleMizilicuriRecomandare

Turul lumii în 20 de omlete

   Omleta este unul dintre cele mai răspândite preparate de pe glob. Din nordul ostil al Siberiei și până în mărginimea deșerturilor africane ouăle bătute și ...
ActualArticole

[F.I.T. #2] Food news of the week: Friptura de 4 ...

   Food In Trends lovește din nou. Sper să nu vă feriți dar nici să nu fiți vătămați. Imaginea din antet este realizată de mine la ...
ActualArticoleCapra VecinuluiRecomandare

A fost înființat Sindicatul Național al Lucrătorilor din HoReCa

   Înființarea primului sindicat pentru lucrătorii din HORECA (Comunicat de presa – 03.07.2017) Anunţăm înfiinţarea primului sindicat pentru toţi lucrătorii din HORECA inclusiv personalul auxiliar. Acest ...

many kinds of best quality replica watches.

richard mille replica