Tag: roșii

RețeteZdravene

Roșii umplute (rețetă interbelică)

   Cantitățile: 8 roșii mari, frumoase, 400 gr. carne tocată, 1 pâinișoară, 2 ouă, sare, piper, pătrunjel, ceapă tocată, 100 gr. smântână. Se scobesc roșiile, păstrând capacele, se umplu cu tocătura de carne amestecată cu ouă, ...
RețeteZdravene

Chiftele cu sos de roșii (rețetă interbelică)

   Se face tocătura ca mai sus formând chiftele rotunde ce se dau în făină și se prăjesc în untură. Se pun într-o cratiță. Se face un sos dr roșii care se toarnă deasupra. Se lasă ...
GarnituriRețete

Sos de roșii (rețetă interbelică)

   Se face un rântaș dintr-o lingură de unt și o lingură de făină. Se stinge cu o ceașcă de supă. Se adaugă 8-10 roșii frumoase rupte în bucăți, o frunză de dafin, puțin pătrunjel verde, ...
RețeteZdravene

Roșii umplute cu ficat (rețetă interbelică)

   Se aleg roșii netede, frumoase, se taie capacul și se scobesc înăuntru. Se taie felii ¼ kgr. de ficat de purcel și se trage în unt. Se trece apoi prin mașina de tocat împreună cu ...
MănăstireștiRețeteTrebi gospodărești

Roșii conservate în frunză de viță (rețetă interbelică)

   Se pregătește frunza de viță necesară, spălând-o și lăsând-o să se svânteze. Se aleg roșii frumoase, tari și perfect întregi. Se așează pe fund, într-un borcan mare, un strat de frunze de viță și un ...
RețeteZdravene

Ouă umplute cu roșii (rețetă interbelică)

   Se fierb 6 ouă, se curăță și se taie în două în lungime. Se scot gălbenușurile și se freacă cu o lingură de unt făcut spumă, miezul dela o felie de pâine muiat în lapte ...
RețeteZdravene

Macaroane picante (rețetă interbelică)

   Trecem prin sită 6 roșii coapte, mari și nefierte, păstrăm zeama într-o farfurie. Între timp, fierbem în apă cu sare 300 gr. macaroane pe care, când sunt fierte, le scurgem și le limpezim bine cu ...
RețeteSalăți

Salată amestecată (rețetă interbelică)

   Opărim ardei verde și-l tăiem în bucăți, sfecle roșii ferte și țelină, toate tăiate mărunt, turnăm peste ele o majoneză bună, zahăr praf și o acrim cu zeamă de lămâie, apoi o aranjăm pe farfurie ...
MizilicuriRețete

Omletă de ouă umplute cu roșii (rețetă interbelică)

   Luăm pătlăgele roșii bine coapte, le ținem o minută în apă clocotindă, le curățăm de coaje, le tăiem în două, le scoatem semințele cu o linguriță. Le tăiem în bucățele, le sărăm, le pipărăm, punem ...

many kinds of best quality replica watches.

richard mille replica