Articole

ActualArticoleIstorieZaharicale

Expoziție virtuală: peste 100 de cutii comuniste de bomboane și ...

   În aceste zile trebuia să avem deja la Blid Locantă Românească prima expoziție vernisată deja, iar pereții și rafturile doldora de cutii vechi de bomboane. ...
ActualArticole

Cel mai mare restaurant online din România: go-mio.ro 

   Gault&Millau România încurajează iubitorii de gastronomie să ia mic-dejunul, prânzul sau cina în mod virtual alături de familiile lor, prietenii lor sau de partenerii lor ...
ActualArticoleRecomandare

Fragment din Connaisseur fără ifose de Cezar Ioan: cele „câteva ...

   Cezar Ioan este jurnalist, publisher și fondator al revistei vinul.ro, una dintre cele mai cunoscute voci din presa oenologică și gastronomică de la noi. Cezar Ioan ...
ArticoleIstorieRecomandare

Istoria hotelului Broft devenit Continental

   Una dintre cele mai complexe cărți dedicate istoriei restaurației de la noi ne prezintă istoria cârciumilor, hotelurilor, hanurilor, mustăriilor din București. Cităm, așadar din volumul: ...
ArticoleFeaturedIstorieRețeteZaharicale

Istoria ciocolatei în România în câteva date succinte

   După succesul înregistrat cu articolul Istoria dulciurilor brașovene până în 1989: Hess, Stollwerk, Dezrobirea, Steaua Roșie, Cibo, dar și în pregătirea expozițiilor ce vor urma ...
ArticoleIstorie

Gastronomia și vinurile din România, promovate intern și extern printr-o ...

   Aproximativ 200 de membri ai corpului diplomatic acreditat la București, senatori și deputați din Parlamentul României au sărbătorit luni, 2 decembrie, pentru prima dată, valorile ...
ActualArticoleHarta ciorbeiIstorieRețeteZămuri

Găluști și alte preparate de pus în supe, rețete de ...

   Sezonul rece este al supelor fierbinți, concentrate, fie de dulce, fie de post, considerate pe drept medicamente naturale pentru tot felul de afecțiuni. Nu trebuie ...
ActualArticoleCapra Vecinului

Conferințele GastroArt – Identitate gastronomică națională (luni 9.12.2019, intrarea liberă)

   Conferințele GastroArt: Identitate gastronomică națională  (luni, 9.12.2019, intrarea liberă) De la ora 16:00 și de la ora 18:00 Becker Brau:  Calea Rahovei 157A, Sector 5 ...
ActualArticole

(P)Tu propui bucătarul pentru episodul 6 CHEFS STORIES

   5 bucătari și peste 100 de ani de experiență împreuna în #ChefsStories. Ce Chef ai vrea să  te inspire în episodul 6? Tu pe cine ...
ArticoleHarta ciorbei

Ciorbă sau sour soup? Din nou despre identitatea gastronomică românească

   GastroArt, Curaj înainte şi vinul.ro s-au reunit recent pentru a organiza, în 21-22 septembrie 2019, o serie de conferinţe pluridisciplinare pe tema identităţii gastronomice, ce ...