RețeteZaharicale

Șerbet de zahăr ars (rețetă din 1931)

   Cantități: 1 kg de zahăr ars, 3 pahare de apă. Unelte: 1 lingură, 1 castron de apă, 1 vas. Procedeul: Dintr-un kg de zahăr se ...
RețeteTrebi gospodărești

Servirea ouălelor (1931)

   Oul este un aliment foarte hrănitor. Ca să-l putem mânca trebuie să îl fierbem s-au să-l prăjim. Ouăle se fierb după cât vrem de tari ...
RețeteZdravene

Oule jumări (rețetă din 1931)

   Luăm oule după numărul persoanelor, de fiecare câte un ou. Le spargem și le batem până cand se face spumă și se presară cu puțină ...
RețeteTrebi gospodărești

Servirea bomboanelor (sfat din 1931)

   În loc de dulceață se poate servi bomboane. Bomboanele de obicei fondate se pun în bombonieră, se ia tava se așterne un șervețel pe ea ...
RețeteTrebi gospodărești

Servirea dulceței (sfat din 1931)

   Dulceața se servește în două feluri: Ori cu chiseaua pe tavă ca să-și ia fiecare musafir cu linguriță, însă nu prea este practic ca să ...
GarnituriRețeteSalăți

Salată de fasole (rețetă din 1931)

   Pentru prepararea salatei de fasole ne trebuiesc următoarele cantități pentru două persoane: 200 g. fasole, 20 g. ceapă, 6 g. sare, 10 g. oțet și ...
GarnituriRețeteSalăți

Salată de cartofi (rețetă din 1931)

   Pentru salata de cartofi ne trebuie următoarele lucruri: 200 g. cartofi, 20 g. untdelemn, 20 g. măsline, 20 g. ceapă și 6 g. sare, pentru ...
RețeteSalăți

Salată de varză roșie și albă (rețetă din 1931)

   Pentru salată de varză roșie și albă ne trebuie următoarele lucruri: varză roșie, varză albă, oțet, untdelemn și sare. Pe deasupra foilor verzelor sunt niște ...
ActualChestionar

Care sunt principalele reguli ale platingului

   Există o ușoară derută în mediul culinar amatoricesc, dar nu numai, în ceea ce privește ce ai voie și ce nu ai voie să pui ...
RețeteZdravene

Potaj de fasole (rețetă din 1931)

   Se prepară astfel: se alege fasolea, se spală și se pune la fiert. Când este fiartă o cunoaștem că bobul este moale. După ce fierbe ...