6 cărți gastronomice perfecte pentru cadourile de Sărbători
Este pasionat/ă de gastronomie și nu știi ce cadou să îi iei? Nu se simte ofensat/ă că îl/o trimiți la […]
Actual, Articole
Articole
Actual, Articole, Harta ciorbei, Harta pâinii, Istorie
Cum puteți precomanda trei cărți fundamentale pentru gastronomia românească
Gata! Așa cum anunțasem am lansat campania de cofinanțare și precomenzi pentru primele trei cărți de bucate din noua colecție
Actual, Articole, Chestionar
Matei Pleșu: “Cu toalete imunde, pastă de mici de la hipermarket și cartofi congelați nu ajungem departe”
Astăzi, la chestionarul gastroart ne răspunde scriitorul, traducătorul și publicistul Matei Pleșu. Matei este un autorul volumului “Amintiri din bucătăria
Actual, Articole
Sibiu Regiune Gastronomică promovează gusturile locale: fructe de mare, cod, midii, kebab și burgeri
Să știți că mi-am dorit mult să nu scriu acest text. Mi-am dorit ca midiile care apăreau în filmulețul de
Articole
Gastronomia românească e unul din puținele domenii care se dezvoltă în direcția corectă
Pe bune, Cosmine?, noi n-avem autostrăzi și ție îți arde de sarmale? N-am terminat viloiul lui Dumnezeu și tu vorbești
Actual, Articole, Istorie, Recomandare
Gastroart lansează: Seri de dezbateri destoinice. Joi discutăm despre seducția pastelor carbonara
UPDATE: ora începerii este 18:00 fix. mulțumim Gastroart.ro și Sorin Despot lansează seria de dezbateri destoinice: Cum adică? Cu o frecvență
Articole, Istorie
30 noiembrie: Ziua Națională a Sarmalelor tradiționale suedeze sau despre cum alții pot
În vreme ce chifteluțele suedeze sunt de mult celebre (și) la noi datorită unei faimoase firme producătoare de mobilă, mai
Actual, Articole, Chestionar
Chestionarul Gastroart.ro: Oana Irina Coantă – Bistro de l'Arte Brașov
Suntem curioși să aflăm care e opinia unor specialiști din HoReCa despre câteva din, să spunem, cele mai fierbinți teme
Actual, Articole, Recomandare
Trendul momentului – de la Congresul Național de Gastronomie și Vin
Un articol de Adelina Boboc Profesioniștii și pasionaţii de artă culinară şi vinuri s-au întâlnit la Congresul Naţional de Gastronomie şi Vin,
Actual, Articole, Harta pâinii, Istorie
Gastroart.ro a lansat Harta Pâinii
Harta Pâinii ( https://gastroart.ro/harta-painii/) este un proiect prin care Cosmin Dragomir, inițiatorul gastroart.ro, cartografiază rețetele tradiționale de pâine (și nu