Articole

ActualArticole

Nu vă place coriandrul? Răspunsul poate fi în gene, spun ...

  Pentru mulți, aceasta este o bază a dietei lor, folosit pentru a aroma o multitudine de preparate. Cu toate acestea, alții spun că are pur ...
ActualArticoleChiolhanGarnituriIstorieMănăstireștiMizilicuriRecomandareRețeteSalățiTrebi gospodăreștiUdăturăZaharicaleZămuriZdravene

Ce se mânca în România în 1865, trei rețete dintr-o ...

  Întrerupem seria de articole uzuale cu un scurt moment publicitaro-istoric. Editura GastroArt vă prezintă reeditarea în premieră a unei cărți de rețete din 1865, mai ...
ArticoleMizilicuriRețeteZămuri

Supă cremă de mazăre cu spanac, rețeta din 1982

  Nimic mai gustos și mai frumos ca o farfurie cu un preparat care nu numai că arată foarte bine dar are și o poveste, spunem ...
ActualArticole

De la Sibiu, de unde? Telemea de Sibiu, produsă în ...

  Notă Ce ți-e și cu indicațiile geografice! Recent a fost depus la MADR – Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, dosarul tehnic pentru certificare și obținerea ...
ActualArticole

Despre nebunie și vin, vin artizanal (ce îmi place asta!)

  De ce te pot atrage poveștile vinului? Pentru a prinde curaj, pentru a te educa, pentru a afla în ce constă măreția și puterea vinului. ...
ActualArticoleRecomandare

Ce ți-e și cu noua bucătărie românească, o părere personală

  Băi, ce le mai trece unora prin cap. Auzi, noua bucătărie românească!, NOUA. De parcă am avea una veche că doar, știm noi, toate gătelile ...
ActualArticoleChiolhanRecomandareRețeteZdravene

Ficat de gâscă cu cerc de orez „împregiur”, o rețetă ...

  Nimic mai gustos și mai frumos ca o farfurie cu un preparat care nu numai că arată foarte bine dar are și o poveste, spunem ...
ActualArticoleIstorieRecomandare

Christ Ionnin – Bucătăria română (1865), prima carte a editurii ...

  Ne-a luat ceva timp, dar am răzbit. La aproape un an de când am lansat gastroart.ro, am demarat un alt proiect, zicem noi, firesc: Editura ...
ActualArticole

Biblioteca noastră gastronomică postdecembristă

  Articol scris și publicat în revista „Dilema Veche” Cînd intri într-o librărie bine aprovizionată, raftul cu volume gastronomice românești îți poate lua ochii. Cărți lungi, ...
ActualArticoleIstorie

Autorasismul culinar românesc sau cum ne place să ne tragem ...

  Iată-mă ajuns la cel de al doilea articol dintr-o serie scrisă la inițiativa și în parteneriat cu selgroscautapasiunea.ro prin care încerc să radiografiez istoria noastră ...

many kinds of best quality replica watches.

richard mille replica