Articole – Page 17

Gastronomie modernă românească adunată într-o carte by Vinul.ro, Serve și Selgros

Se tot bate monedă de câțiva ani pe necesitatea de împrospătare a bucatelor noastre tradiționale. Se folosesc termeni din ce […]

În 1667, în București, se deschidea prima cafenea. În 2018, Capitala tinde să devină centrul european al cafelei, cu o

Deja, Arena Bucătarilor nu mai are nevoie de cuvintele mele. De câțiva ani oamenii ăia își văd de treabă, se

Am început această serie pe articole la inițiativa selgroscautapasiunea.ro și încerc să lămuresc câteva aspecte extrem de importante din istoria

A venit și timpul lansării oficiale de la București a primei cărți a editurii GastroArt: „Bucătăria română. Carte coprinzătoare de

După cum bine știți de curând am lansat prima carte a editurii GastroArt: „Bucătăria română. Carte coprinzătoare de mai multe

Găina umplută, cu variațiunile la îndemână: clapon, cocoș, curcan, puică ș.a.m.d., este fără îndoială mâncarea cu cel mai mare renume

Sunt membru în peste o sută de grupuri culinare de la noi. Unele ale unor food-bloggeri cu reguli stricte, altele

Răspunsul, în mod normal, e extrem de simplu: este. Gulașul este o mâncare ungurească! Dar… Lucrurile nu-s chiar atât albe/negre,

tcazancioc / 26 April 2018

DOP? Bun subiect de discuție, merele etichetate piesă cu piesă, lansat de Cristi Roman în Facebook. Este un pain in