Articole – Page 21

Masa de Crăciun, imperativul Kantian și etica în alimentație

andabecut / 26 December 2017

Este perioada sărbătorilor și toată energia oamenilor se îndreaptă spre crearea unei atmosfere “magice”, se pregătesc bucate alese și se […]

Gătim mâncare în ulei din secolul V îen, în Grecia antică. În jurul anului 400, cartea de bucate scrisă de

Miercuri, 20 decembrie, de la ora 14:00, la sediul din Calea Victoriei nr.12, Muzeul Național de Istorie a României și

Ghidul pentru restaurante Gault & Millau a intrat de curând pe piața din România dovedind, încă o dată, atât potențialul nostru

În “cârdășie” cu porumbul (mălai), cartoful, rădăcinoasele și varza, fasolea constituie baza bucătărie rurale de iarnă de la noi. Lângă

Nimic mai gustos și mai frumos ca o farfurie cu un preparat care nu numai că arată foarte bine dar

Sunt printre cel mai frecvent „revizitate” preparate și vă spunem că am văzut muuuulte variante de când tot scotocim după

tcazancioc / 20 November 2017

Every issue has more than one side. Gastronomia este un diamant cu 24 de fețe (C) Și în acest an

tcazancioc / 14 November 2017

Să începem cu imaginea. O întâmplare la care am asistat. Cami Gui face parte din echipa JCI și este managerul

În anul 2011, cercetătorii universității Harvard au făcut un experiment cu privire la carnea gătită. În mod incredibil, nu se