Articole

ActualArticole

Cum, ce şi de ce mănâncă românii?

   Tocmai a trecut sǎrbǎtoarea Paştelui şi, ca în fiecare an, la principalele posturi TV au curs reportajele despre cozile imense din hipermarketuri sau îmbulzeala care ...
ActualArticoleIstorie

Niște pătați în lada de zestre a țăranului român

   Despre păstrăv. Despre mai multe feluri de păstrăv. Chiar, la câte nume poate răspunde un păstrăv? În căutarea diversității pierdute dar și a specificității alimentare ...
Carol al II-lea si Duduia
ArticoleIstorie

Carol al II-lea și Duduia. Două meniuri, câteva istorii amoroase ...

   Carol al II-lea și Duduia (Elena Lupescu, femeia pentru care regele a trăit o iubire devoratoare care avea să-l facă, o dată – să renunțe ...
ActualArticoleRecomandare

Guest post Daniela Luca: Hrana, acest savuros obiect al dorinței

   Daniela Luca este unul dintre cititorii noștri fideli. În ceea ce mă privește, mă leagă de Daniela o amiciție de peste un deceniu, de când ne ...
ActualArticole

O posibilă soluție pentru criza de joburi din HoReCa

   Trăim într-o bulă. Nu! nu e vorba de cea consacrată în timpul protestelor de la Victoriei, ci într-una palpabilă mental, ciclică, clișeistică, predictibilă. Scandal în ...
ActualArticole

Produsele tradiționale – abordări teoretice, percepții și reglementări

   Suntem în perioada sărbătorilor Pascale şi, în goana după cumpărături pentru pregătirea mesei festive, grija pentru calitatea produselor se accentuează şi se repetă ciclic, în ...
ActualArticole

Sașii din Ardeal și cozonacii lor minunați

   La sfârșitul anului 2014, a apărut, la Editura Tradiție din București, o nouă ediție a cărții lui Nicolae Iorga (1871-1940), „Ce sunt şi ce vor ...
ActualArticoleIstorie

Cozonacul și pasca – o istorie, câteva etimologii și mai ...

   În bucătăria bunică-mi, odinioară, n-aveam altă de făcut decât să țin zdravăn covata, să nu se ridice o dată cu aluatul luat cu râvnă la ...
ActualArticoleTrebi gospodărești

Babanu' a murit dar Iisus învie de Paşte, nu? Peste ...

   Foamea bântuie printre români, la bulgari este chiar horror. Să aflăm deci. Babanu, It Could Be You, Iisus. Masa de Paşte. Este săptămâna Patimilor. Joia ...
ActualArticoleChiolhanIstorieZdravene

Făgetu… locul unde sarmalele se fac cu cartofi

   În România trăiesc aproximativ 15.000 de slovaci. În județele Bihor și Arad sunt cele mai mari comunități. În județul Sălaj sunt mai multe comunități (Huta-Bogdana, ...

many kinds of best quality replica watches.

richard mille replica