Interviu
Există sau nu mâncare cu specific reșițean? Podcastul Cronicari Digitali ...
Podcastul Cronicari Digitali, creat de agenția Zaga Brand și Asociația Human Made Art (HUMART), a lansat un episod special dedicat transformării culturale a orașului Reșița. ...
Alina Muntele (@CiocolatasiVanilie): Am pornit în povestea asta cu blogul ...
Alina Muntele, jurnalist, bucătar și creatoarea unei comunități frumoase în jurul @ciocolatasivanilie, a fost invitata lui Cosmin Dragomir în podcastul Cronicari Digitali, în Amintiri Gustoase, ...
Ce consideră Chef Paul Siserman reprezentativ pentru gastronomia tradițională românească
Invitat în podcastul Cronicari Digitali, la Amintiri Gustoase, chef Paul Siserman, fost concurent în 2014 la emisiunea „MasterChef” de la PRO TV, a vorbit despre ...
Cristi Dandeș aka @foodofbucharest comentează în ce fel s-a schimbat ...
Creatorul @foodofbucharest, Cristi Dandeș, a vorbit în podcastul Cronicari Digitali, în rubrica Amintiri Gustoase, despre cum a observat că s-a modificat bucătăria românească în HoReCa ...
Cum recunoaștem un influencer de food autentic
Invitat în rubrica Amintiri Gustoase din podcastul Cronicari Digitali, Cristian China-Birta a vorbit despre cum pot fi recunoscuți influencerii de food autentici și cum un ...
Dragoș Gurăroșie: „În fiecare an mă întreb când o să ...
Tocmai s-a încheiat cea de-a sasea ediție a celui mai delicios festival din acest an, BurgerFest 2022 (20-22 mai). Înainte să ne adunăm pentru burgeri ...
Ioan T Morar: Dacă am avea o diplomație culinară, sigur ...
Dacă am avea o diplomație culinară, care ar fi ambasadorii gastronomiei românești a căutat să afle Cosmin Dragomir de la Ioan T. Morar, în cel ...
Cum a început Chef Nico Lontras să reinterpreteze mâncarea tradițional ...
Chef Nico Lontras a fost invitatul lui Cosmin Dragomir în podcastul Cronicari Digitali, la Amintiri Gustoase, unde a vorbit despre experiența lui de chef, dar ...
Valentina Ion, Grain Trip: Cum se explică prețul pentru pâinea ...
În România se consumă multă pâine, dar nu neapărat și de calitate. România este țara cu cel mai mic preț pentru pâine și cereale la ...
Chef Cezar Munteanu spune cum se face cel mai bun ...
Invitat în Vinerea Mare în podcastul Cronicari Digitali, la Amintiri Gustoase, Chef Cezar Munteanu a oferit câteva sfaturi valoroase celor care se pregătesc să întâmpine ...