Istorie

IstorieUdătură

Puţin despre istoria berii în România

   Începuturile acestei băuturi pe meleagurile actuale ale ţării vin din secolul al XIV-lea, din Cluj. Într-un act datat 1366 se precizează că un anume Iacob ...
Istorie

Despre caviarul românesc, prin ochii unor călători străini

   Se întâmplă și acest articol dintr-o serie dedicată unor trufandale ce deseori s-au regăsit și pe mesele unor români. Trufe, foie gras, stridii, niciunele nu ...
Istorie

Despre mămăligă & apariţia porumbului pe coclauri autohtone

   Cu toate că ne-am însuşit, vrând-nevrând, categorisirea de „mămăligarii Europei” şi purtăm cu dispreţ povara fierturii pe umerii noştri de ultimă naţiune din zonă fără ...