#jesuisLeFouquet's Paris sau despre povara pozitivă a gastronomiei
Goût de France/Good France? O campanie franceză pentru promovarea patrimoniului imaterial, adică ceva ce nu se vede. Greutatea credibilității gastronomice […]
Actual, Varia
Actual
Actual, Articole, Harta ciorbei, Harta pâinii, Istorie, Pâine
O traducere eveniment (Cartea de bucate de la Cluj – 1695) și un volum despre pâine, în pregătire la Editura GastroArt
Editura GastroArt, parte a proiectului gastroart.ro, pregătește două noi apariții editoriale. După prima reeditare a singurei cărți de bucate tipărite
Actual, Produse recomandate, Recomandare
Dacris.ro: soluția anului 2019 în materie de friteuze – de la 22,5 litri la 13,5 litri
Dacris.ro și gastroart vă recomandă friteuzele Henny Penny În 2019, luați în considerare extinderea echipamentului dvs. de bucătărie. Dacă încă
Actual
Selgros și Spornic – partenerii Congresului Național de Gastronomie și Vin
Cea de a III-a ediție a Congresului Național pentru Gastronomia și Vinurile din România – organizat de Vinul.ro, Rare Foods Services și GASTROART.RO în colaborare cu ACADEMIA DE
Actual, Articole, Mizilicuri
Mici la orizont? Votați la 26 mai 2019, nu mai sfârâiți degeaba!
O vizită la Piața Obor (din București, pentru cei care fac cumpărăturile la Mega Image), piața ai de patrimoniu, pe
Actual
Ospătăria lui Iancu: Dragă, Victore! Mă întrebi cum să faci o salată de vinete…
Dragă, Victore! Mă întrebi cum să faci o salată de vinete și cu altceva decât cu ulei. Foarte bine. Începutul cred
Actual
Gastroart vă invită la Congresul Național de Gastronomie și Vin (ediția a III-a)
Cea de a III-a ediție a Congresului Național de Gastronomie și Vin organizat de Vinul.ro, Rare Food Services și gastroart.ro
Pâini și pâini – introducere în arta brutăriei (serie de texte de Răzvan Ioniță)
De-a lungul timpului, pâinea a crescut de la aliment de subzistentă la meșteșug și într-un final la artă. Încetul cu
Actual
Recomandare gastroart.ro: Fragmente, serie de video-uri fabuloase despre noi și mâncare
În mod normal aș fi scris mai mult, dar de data asta las video-urile să vorbească de la sine. Fragmente
Actual
Ospătăria lui Iancu: ficat cu ceapă pentru premianți
Episodul trei al rubricii sriitorului Dan Iancu: Cum veneam eu agale de la piață, iaca și un oaspete pofticios în